Кекс на сгущенном молоке

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
          

keks-na-sguschennom-molokeЭтот рецепт смело можно назвать мужским, до того он прост и, безусловно, вкусен. Дорогие мужчины, если вы, подобно вашим подругам, решили проложить путь к сердцу дам и через желудок тоже, угостите их собственноручно приготовленным кексом. Не сомневайтесь, в ближайшие пять лет жены (или подруги) с гордостью и восторгом при первом удобном случае будут рассказывать знакомым о ваших недюжинных кулинарных способностях.

Ингредиенты для приготовления кекса на сгущенном молоке:

1. 120 граммов муки;
2. 4 яйца;
3. 50 граммов сливочного масла;
4. 1 пачка разрыхлителя;
5. при желании пакетик ванильного сахара.

Рецепт приготовления кекса на сгущенном молоке:

Итак, с помощью миксера на небольшой скорости тщательно соединяем яйца со сгущенным молоком. Добавляем сливочное масло и перемешиваем все до однородной массы.

Муку смешиваем с разрыхлителем и ванильным сахаром, просеиваем все через сито. Это не только освободит ингредиенты от посторонних примесей, но и насытит муку кислородом, что так необходимо для придания кексу пышности.

Перемешайте мучную массу с массой из сгущенного молока. Получится жидковатое, похожее на нежирную сметану, тесто. Форму для кекса тщательно промажьте маслом. Форму из силикона, в свою очередь, смазывать не нужно. Вылейте в нее тесто.

Выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке примерно минут 35. Проверить готовность можно, как обычно, проткнув кекс деревянной зубочисткой. Если зубочистка останется сухой и чистой, изделие готово.

Оставьте ваш кекс на сгущенном молоке «отдохнуть» в форме еще около 10 минут. Затем выньте и посыпьте сахарной пудрой.

Подайте его вашей даме на красивом блюде вместе с крепко заваренным чаем или кофе. Ручаюсь, что за подобный кулинарный шедевр она простит вам и очередную затянувшуюся рыбалку, и дикие крики во время трансляции футбольного матча.



Оставить отзыв

Другие новости