Салат с курицей и черносливом

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
          

salat-s-kuricey-i-chernoslivomВам позвонили хорошие знакомые и объявили о том, что через час придут в гости. Оказавшись в подобной ситуации, можно быстро приготовить отличный сытный салат.

Если в холодильнике не найдется половинки курицы, кусочка твердого сыра, немного чернослива и зеленого лука, то придется поспешить в ближайший супермаркет.

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и черносливом:

1. 400 грамм курицы-гриль (ее можно заменить на отварное или запеченное мясо птицы);
2. 200 грамм чернослива, два свежих огурца среднего размера;
3. от 50 до 100 грамм сыра (на ваше усмотрение);
4. часть пучка репчатого лука;
5. немного петрушки;
6. соль по вкусу;
7. также понадобится натуральный йогурт (1 ст. ложка). Его можно заменить майонезом или сметаной.

Рецепт приготовления салата с курицей и черносливом:

Начинаем готовить блюдо таким образом: мясо птицы разделяем на отдельные волокна и измельчаем их острым ножом, затем крошим огурцы, режем лук, разрезаем на 3-4 части чернослив. Если вы купили чернослив суховатый, то его желательно предварительно замочить. Твердый сыр следует пропустить через терку.

Затем все компоненты вы должны поместить в эмалированную миску, добавить йогурт или продукт, выбранный в качестве его заменителя. Далее все ингредиенты тщательно перемешиваете и солите.

Полученную массу нужно выложить в салатник или в порционные тарелки, посыпать сырной стружкой. Перед тем как подавать наш салат с курицей и черносливом к столу посыпьте его петрушкой. Приятного аппетита!



Оставить отзыв

Другие новости