Сметанный торт с маком

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
          

smetannyy-tort-s-makomСметанно-маковый торт без сомнения станет сладким украшением вашего стола во время любого торжества.

Ингредиенты для приготовления сметанного торта с маком:

На коржи:

1. сметана с минимальным % жирности – около полукилограмма грамм;
2. мука – полтора стакана;
3. маргарин – упаковка в 200 грамм;
4. сахарный песок — стакан;
1. разрыхлитель — 1 ч. ложка с большой горкой.

На крем:

1. сливки или жирная сметана – полкило;
2. мак – 50 грамм;
3. сахарный песок – чуть меньше стакана.

Рецепт приготовления сметанного торта с маком:

Маргарин нужно размягчить, перетереть с сахаром. К получившейся массе понемногу домешиваем сметану, а затем также небольшими порциями муку и разрыхлитель. Все вымешиваем до получения массы с однородной консистенцией.

Готовое тесто (не совсем крутое) распределяем с учетом того, что нам необходимо испечь 4 коржа. Каждую из частей распределяем вручную. Время выпечки 1 коржа примерно четверть часа.

Во взбитую с добавлением сахара сметану всыпаем маковые зернышки. Крем готов. Поочередно переслоив все коржи кремом. Обмазываем и отправляем уже сформированный торт в холодильник на 6-7 часов для пропитки.

Каждый корж смазываем нашей волшебной начинкой (сметану взбиваем с сахарным песком и добавляем мак). Собираем лакомство, тщательно «сдобрив» его кремом со всех сторон. Сметанный торт с маком можно подать к столу примерно через 8 часов, после того как он хорошенько пропитается.



Оставить отзыв

Другие новости