Сырное Рафаэлло

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
          

Сырное РафаэллоЭти симпатичные шарики можно сделать не только на праздник, но и иногда, балуя своих близких, накатать их к обеду в воскресенье. Можно привлечь к такому занятию детей. Хотя большинство из них не особенно жалует оливки, и кушать такое «Рафаэлло для взрослых» они не станут, им наверняка понравится процесс приготовления. Также мы советуем посмотреть рецепт куриных шариков, приготовление которого очень схоже с сырным Рафаэлло.

Ингредиенты для приготовления сырного Рафаэлло:

1. 0,5 кг твердого сыра;
2. 4 ст.л. майонеза;
3. 2 зубчика чеснока;
4. 1 банка оливок без косточек;
5. чищенные грецкие орехи;
6. упаковка крабовых палочек.

Рецепт приготовления сырного Рафаэлло:

Промываем грецкие орехи, обсушиваем их на горячей сковородке, постоянно перемешивая, чтобы не подгорели. Ломаем орехи руками на небольшие кусочки, чтобы входили в дырочку оливки. В каждую оливку вставляем кусочек ореха.

Натираем твердый сыр, выдавливаем к нему чеснок, добавляем майонез и все перемешиваем. Натираем на средней терке крабовые палочки, насыпаем в тарелку. Из сырно-чесночной массы катаем аккуратные шарики, в каждый шарик вкладываем оливку с орехом.

Обваливаем шарики в тарелке с крабовыми палочками. Важно при сервировке не складывать шарики горкой, а то они не выдержат собственного веса и расползутся. Сырное Рафаэлло будет интересно смотреться, если его разложить по всем блюдам, которые есть на вашем столе. Приятного аппетита!



Оставить отзыв

Другие новости