Сырные шарики

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading ... Loading ...
          

Сырные шарикиВкусная и простая в приготовление закуска, вкус которой оценят все члены вашей семьи. Рецепт рассчитан на порцию из 30 штук.

Ингредиенты для сырных шариков:

  1. Острый сыр — 175 г
  2. Сыр (чеддер) — 175 г
  3. Майонез — 5 ст.л.
  4. Сельдерей – 2 палочки
  5. Листья Сельдерея — 2шт.
  6. Соус Чили
  7. Паприка — 1 ч.л.
  8. Грецкие орехи или миндаль — 75 г

Рецепт приготовления сырных шариков:

Технология приготовления: берем два вида сыра и кладем в миску, желательно большую. Сыр натираем на крупной терке, чтобы он превратился в однородную массу, его можно дополнительно размять вилкой. Промываем лук и сельдерей, мелко шинкуем и добавляем совсем немного черного перца. Потом добавляем буквально несколько капелек соуса чили, майонез или сметану и тщательно перемешиваем. Попробуйте получившуюся смесь, она должна быть острой. Для остроты добавьте еще немного чили.

Измельчаем миндаль или грецкий орех, смешиваем с паприкой, желательно на плоском блюде. Затем с помощью чайной ложки формируем небольшие шарики из сырной смеси, обваливаем в измельченном орехе.

Далее все это на несколько часов ставится в холодильник. Когда шарики застынут, их можно подавать на стол. В качестве украшения можно использовать листики салата. Приятного вам аппетита!



Оставить отзыв

Другие новости